Microbiote intestinal
Un grand nombre de micro-organismes vivent dans notre tube digestif, d'où ils jouent un rôle indispensable dans la digestion et influencent notre santé de nombreuses manières. C'est le microbiote.
Comment température et alimentation le modifient-ils? Comment ce microbiote altéré contribue-t-il à l'obésité et au diabète?